Navidad en Puerto Rico

Independientemente de si vive en Puerto Rico o si planea visitarlo, la Navidad siempre es una época agradable del año. Sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta si planea celebrar las vacaciones aquí.

Alimento

Durante la Navidad en Puerto Rico, hay muchos alimentos para disfrutar. Estas comidas no son solo una parte de la cena de Navidad, sino que también se disfrutan durante todo el año. Puerto Rico es conocido por su rica herencia gastronómica. Los alimentos aquí son una mezcla de influencias españolas y tropicales.

Un menú de Navidad puertorriqueño es muy diferente al de los Estados Unidos. En lugar de pavo y jamón, los platos navideños puertorriqueños presentan a Lechon Asado, un lomo de cerdo que está cocido lentamente en una saliva. Esto generalmente se sazona con ajo y vino blanco. Es uno de los favoritos para cenas familiares y reuniones grupales.

Otro plato de Navidad popular en Puerto Rico es Pernil, un hombro de cerdo que se cocina en el horno. Está sazonado con especias y se sirve con aceite de oliva. También se sirve con un lado de Ensalada de Coditos o Papas, que es una ensalada de macarrones que se fríe.

Otro plato de Navidad puertorriqueño es guanima. Es una salchicha que está llena de una variedad de ingredientes. Por lo general, es dulce, pero también puede ser salado. Guanime está envuelto en hojas de plátano.

Otro plato de Navidad popular en Puerto Rico viene en forma de un plato dulce llamado Tembleque. Este es un postre hecho con leche de coco y canela. El postre está cubierto con una gruesa capa de crema. También se sirve con una cobertura de caramelo.

Bebidas

Durante la temporada navideña en Puerto Rico, Coquito es una bebida navideña popular. Coquito es similar al ponche de huevo. En Puerto Rico, el coquito está hecho con leche de coco, leche condensada endulzada y ron. En muchas recetas, también se agrega crema batida.

Coquito también está disponible en versiones veganas. Algunas recetas usan yemas de huevo, mientras que otras usan Pitorro casero. Otras recetas de coquitos incluyen vainilla y nuez moscada. Puedes encontrar Coquito en las tiendas de Puerto Rico durante la temporada navideña. Algunos restaurantes también han comenzado a servirlo.

Esta bebida generalmente se acompaña de plátanos verdes fritos con sal de ajo. Luego se sirve frío con hielo. También se da como regalo en Navidad.

Esta bebida es muy popular en Puerto Rico y también se vende en las tiendas de comestibles durante la temporada de vacaciones. Tradicionalmente, Pitorro se realiza destilando melaza de caña de azúcar. Sin embargo, el estado ha tratado de regular su producción. En los últimos años, se han producido variedades legales.

Coquito es una bebida deliciosa para disfrutar durante la temporada de vacaciones. Tradicionalmente, se sirve en Nochebuena. Es una bebida gruesa que es un poco dulce. Sin embargo, la versión de cóctel es más dulce y se puede servir refrigerada.

La receta de Coquito puede variar de una familia a otra. Puede incluir yemas de huevo, vainilla y nuez moscada. También se puede hacer con ron con sabor a coco.

El coquito se puede comprar en Puerto Rico o administrado como regalo. Los puertorriqueños también disfrutan de esta bebida navideña en Nochebuena, una noche en que las personas intercambian regalos. También es una noche en que las personas asisten a Misa de Gallo, una misa de medianoche.

Costumbres

Durante la temporada navideña de Puerto Rico, las aduanas son muy festivas. Hay muchos eventos durante la temporada, incluidos Nochebuena, el día de los tres reyes y Fiestas de la Calle San Sebastian.

En Nochebuena, la gente disfruta de decoraciones navideñas. También visitan familiares y amigos. También intercambian regalos. Los puertorriqueños tienen una larga temporada de vacaciones, que comienza después del Día de Acción de Gracias en noviembre y continúa hasta mediados de enero.

El día más importante durante la temporada navideña de Puerto Rico es la epifanía. En este día, la gente intercambia regalos y celebra los tres reyes.

Una popular tradición navideña puertorriqueña es Parrandas. La gente sale en la noche y canta villancicos. Cantan hasta que son invitados al interior para una fiesta. También comen 12 uvas, lo que se cree que conduce a la prosperidad.

Otra tradición puertorriqueña popular es el Tembleque, un postre hecho con coco y maicena. Este postre es similar a los tamales. La gente también come Arroz Con Gandules, arroz con guisantes de paloma. Este plato de Navidad tradicional está cubierto con canela molida.

Otra popular tradición navideña de Puerto Rico es el Aguinaldo. Aguinaldo es una balada religiosa y también está relacionada con las tradiciones navideñas folklóricas de la isla.

Otro plato de Navidad puertorriqueño tradicional es Lechon Asado. Este plato es carne de cerdo asada que se cocina sobre un asador. Por lo general, las personas lo comen con Arroz Con Gandules. La gente también come arroz con arroz, pasteles y coquitos.

Durante la temporada navideña, los puertorriqueños celebran las vacaciones asistiendo a diferentes festivales. Uno de los más importantes es la Fiestas de la Calle San Sebastian. Este es un festival popular en el que las personas van a parrandas.

Un Parranda es un grupo de personas que van de casa a casa cantando canciones navideñas. Es similar a la versión estadounidense de Christmas Caroling.

Los parrandas generalmente se llevan a cabo entre el Día de Acción de Gracias y enero. Se llevan a cabo en muchas comunidades. Tradicionalmente, los Parrandas tienen lugar a las 10 p.m. Sin embargo, en las últimas dos décadas, los Parrandas han disminuido en frecuencia. Esto se debe a la modernización de Puerto Rico y al surgimiento de la cultura norteamericana.

Hay varios tipos de parrandas. Hay Parrandas Puertorriquena y Asalto. Una Parranda Puertorriquena es una fiesta de Navidad. La gente se une para la comida y la música.

La Parranda Puertorriquena generalmente dura varias horas. Tienen que llamar a las puertas de las víctimas e invitarlas a su casa para comer y beber. La comida y las bebidas generalmente son preparadas por el anfitrión.

Una Parranda Puertorriquena consiste en un grupo de personas que cantan canciones navideñas y tocan instrumentos de percusión. Esta es una versión condimentada de los villancicos estadounidenses.

La canción más popular del Parranda es No Me da La Gana, que describe el Parranda como una imagen conmovedora. La letra describe al grupo que se mueve de una casa a la siguiente. La canción está escrita por Ramon Andino.

Dia de los tres Reyes

Conocido como El Dia de Los Reyes en español y Feast of Epifany en otros idiomas, Three Kings Day es una gran celebración en Puerto Rico. Se celebra el 6 de enero con una serie de festividades. También es importante en México y otros países latinoamericanos.

Una de las actividades más populares es el villancico, o Parrandas, que involucra a muchas personas de diversos orígenes cantando canciones en el vecindario. La canción generalmente está en español, y la letra varía de un cantante a otro.

Una de las características más notables de Three Kings Day es el Rosca de Reyes, un pastel en forma de corona moldeado en un círculo abierto. Está decorado con alimentos frondosos recubiertos de dulces para representar las gemas en las coronas de los magos.

Otro rito de pasaje es escribir una carta a tu rey favorito, después de la epifanía. Muchos puertorriqueños no intercambian regalos el día de Navidad, sino que lo hacen en el día de tres reyes.